Facebook icon RSS icon YouTube icon

Velikonoční perníčky

Velikonoční svátky už klepou na dveře a vy přemýšlíte, čím obdarovat malé koledníčky? Rády byste jim připravily něco dobrého na zub? Zaručeně je potěšíte perníčky, které jim upečete.

Navíc si se svým dítětem užijete spoustu zábavy, protože jednak je potřeba udělat těsto, pak je třeba je vyválet, perníčky vykrájet, upéct a následně je nazdobit, a to vše malá prťata zbožňují.

 

Co budeme potřebovat

  • suroviny na těsto (podle vlastního receptu)
  • vál, váleček na těsto, vykrajovátka, hl. mouka, plechy a trouba
  • barvičky na perníčky a šikovné ruce
  • zástěrka pro vás i pro dítě

 

Pracovní postup

1)

Nejprve si přichystáme ingredience podle svého vlastního receptu a připravíme si těsto. Pokud nemáte svůj ověřený recept, můžete vyzkoušet ten můj:

Recept na velikonoční perníčky

  • 400 g hladké mouky
  • 85 g Hery
  • 2 vejce
  • 130 g moučkového cukru
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžička jedlé sody
  • 2 lžičky perníkového koření

Ze všech surovin vypracujte těsto a dejte na 1 den odležet do chladu.

Těsto na velikonoční perníčky

2)

Poté, co si těsto odpočine v lednici (já ho nechávám přes noc), si připravíme vál, váleček, hl. mouku, vykrajovátka a předehřejeme troubu. Společně se svým dítětem těsto vyválíme, vykrajujeme různé motivy – vajíčka, zajíčky, kačenky, kuřátka, motýlky, srdíčka, slepičky, ovečky apod. Vykrájené perníčky vyskládáme na plech pokrytý pečicím papírem a v troubě upečeme. Když perníčky vyndáme z trouby, potřeme je rozšlehaným žloutkem či vajíčkem.

Vykrajujeme velikonční perníčky

3)

Druhý den se můžeme pustit do zdobení. Můžeme si koupit barvičky na perníčky od Dr. Oetkera, nebo si vyšlehat polevu ze sněhu, cukru moučky a pár kapek citronu a přidat k ní potravinářská barviva. Záleží na vás. Zdobit můžete se svým malým šikulou podle své či jeho fantazie.

Uvidíte, jak se po perníčcích jenom zapráší!

 

O seriálu Tvoření s Barborkou

S malou Barborkou jsme rády kreativní. Rády spolu tvoříme a necháváme se unášet fantazií. Mám radost z toho, že společně strávený čas využíváme smysluplně, a že navíc nenásilnou a zábavnou formou svému dítěti pomáhám s rozvojem psychomotoriky, jemné motoriky a kreativity. Při „tvoření“ učím své dítě, že je potřeba být trpělivý a že je krásné těšit se na výsledek. Krom toho všeho se u tvoření pěkně vyřádíme.

Zkompletovala jsem si pracovní listy, kterými se můžete nechat inspirovat.

Velikonoční perníčky
Velikonoční perníčky
Velikonoční perníčky
Velikonoční perníčky
Seriál: Tvoření s Barborkou
Štítky: Velikonoce

Komentáře

Přidat komentář